Hier finden Sie Informationen zu unseren Lieferanten:
Bio-Hof Schulze Schleppinghoff:
Der Biohof Schulze Schleppinghoff ist ein traditionsreicher Bauernhof im Herzen des Münsterlandes.
Auf unserem Biohof finden Sie den großen Bio-Hofladen mit dem kompletten Naturkostsortiment, Gemüse aus eigenem Anbau, Fleisch- und Wurstprodukte aus eigener Schlachtung und dem angrenzenden Café.
Unsere Felder bewirtschaften wir nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Auch unsere Tiere halten wir nach diesen Richtlinien – wodurch eine artgerechte Haltung garantiert ist.
Hof Hesseker:
Fleisch auf tierfreundlicher Haltung – Unsere Fleischerei bietet eine reichhaltige Produktpalette von Fleisch und Wurstwaren, über das Schweineschnitzel und Rinderfiletsteak, bis zur Hausmacher Blutwurst, Plockwurst nach traditioneller Art und Westfälischer Knochenschinken. Honig und Kartoffeln von unseren Nachbarn, Liköre von ausgesuchten Lieferanten und Eier von unseren eigenen Hühner werden ebenso angeboten, wie Säfte und selbstgekochte Marmelade.
Beitelhoff
Eier- und Geflügelspezialitäten aus dem Münsterland
Unser Betrieb liegt im Herzen von Wolbeck, einem traditionellen Außenstadtteil von Münster mit gewachsenen, eher dörflichen Strukturen. Seit über 175 Jahren betreibt unsere Familie hier ihre Geschäfte. Was ursprünglich als Mühlenbetrieb begann, ist heute ein wichtiger Produktions- und Handelsbetrieb für Eier- und Geflügelspezialitäten im Münsterland.
Derzeit sorgen ca. 20.000 eigene Hennen aus Bodenhaltung für einen Großteil der Eierproduktion, ergänzt um einige regionale Landwirte, um den Eierbedarf für die tagesfrische Auslieferung zu sichern.